Peki nedir şeker orucu?
Şeker detoksu vücuda alınan şeker miktarını sınırlayan hatta sıfırlayan beslenme düzenini ifade ediyor.
21 günlük diyette aşağıdakiler bulunuyor.
Karatay diyeti yapanlar aşağıdaki listeyi tüketmekte özgürler. Elbette günlük alınması gereken kalori miktarına sadık kalarak!
- Süt
- Balık
- Kırmızı et
- Yumurta
- Tereyağı
- Sebze
- Meyve (sınırlı olarak)
- Ceviz
- Fındık
- Badem
- Peynir
- Yoğurt
- Turşu
- Bakliyat
- Yer fıstığı
Şeker Orucu Örnek Liste
Sabah ve Akşam olmak üzere 2 öğün beslenmek.
Şeker ekmek ve türevleri yenmeyecek.
Sabah Aç karnına akşamdan hazırladığınız 1 bardak suya ceviz içilip cevizleri yenilecek.
Kahvaltıda tok tutan besinler yumurta tüketilebilir.
Akşam sebze yemeği, çorba , protein tüketilecek.
Şeker Orucu Yapamayanlara Örnek Diyet Listesi
Kahvaltı (08.00-09.00)
- Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta
Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir
- 8-10 adet tuzsuz zeytin
- Bir avuç içi kadar beyaz peynir
- 2-3 adet çarliston yeşilbiber
- 5-6 adet minik domates
- Şekersiz çay ya da süt
- Bir (ince belli) çay bardağı fındık
Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fındıklar mümkünse yeni
kırılmış olmalıdır.
Ara öğün/şart değil (10.00):
- Yarım su bardağı ceviz
- Bol su ya da yeşil çay
Öğle yemeği (13.00-14.00)
- Bir tabak zeytinyağlı barbunya ya da etli sebze yemeği
- Lahana ya da karnabahar salatası
Çiğ ya da buğulanmış olabilir
- Bir su bardağı ayran ya da bir kâse yoğurt
Ara öğün/şart değil (15.00):
- Bir orta boy elma ya da mevsim meyvesi
- Bir kâse yoğurt
Mümkünse evde mayalanmış veya geleneksel usulle üretilmiş. Kesinlikle diyet
olmayacak.
- Şekersiz çay ya da bir fincan Türk kahvesi
Neskafe olarak bilinen granül kahveler işlenmiş gıda oldukları için yasak!
Akşam Yemeği (18.00-19.00)
- Balık ızgara
Karatay diyeti yapanlar fırında veya buğulama usulü de pişirilebilir.
- Bir tabak pilaki
- Roka, yeşil soğan, maydanoz ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma
zeytinyağı ilave edilebilir.
- İki kibrit kutusu kadar tahin helvası
- Akşam saat 19.00-20.00’den sonra meyve dâhil hiçbir şey yenilmemeli.
- Bol su, taze limon eklenmiş olarak içilebilir.
- Mümkünse, yatmadan önce 30-40 dakika kadar yürüyüş yapmalı.
